História Desdobrada: Um Novo Capítulo para um Restaurante Local

Um olhar sobre o novo design do restaurante de Yu-Ting Chang

Ao caminhar pela rua, o restaurante se destaca das demais lojas com sua nova fachada em barras de madeira entrelaçadas, contrastando com as pedras sólidas. Simbolicamente, os dois materiais principais usados no design exterior representam a longa história da comida, serviço e memória do local. Ambos os materiais levam tempo para se formar. A solidez da pedra representa a importância, enquanto a madeira simboliza a flexibilidade e a hospitalidade, entrelaçando-se em uma grande história que sustenta o restaurante.

Ao entrar, os clientes veem primeiro o balcão com o menu claramente exibido no topo. Enquanto aguardam o pedido, o lado direito dos painéis de madeira exibe informações sobre a história do restaurante. Ao passar, ao entrar no local, é possível ver as portas de vidro deslizantes que oferecem uma sensação de privacidade, ao mesmo tempo em que permitem a entrada de luz. As barras de metal servem como decoração e corrimão da escada, proporcionando uma sensação de solidez.

O espaço tem cerca de 330 metros quadrados. A área de jantar possui um design de interiores que ecoa lindamente a fachada.

A iluminação ilumina delicadamente o espaço e define o tom como confortável, mas simples; moderno, mas artesanal. Enquanto as cadeiras e mesas de madeira são os protagonistas da área, as luminárias de bambu no teto iluminam o espaço, correspondendo à textura da madeira e às plantações de bambu do lado de fora do restaurante. O design de iluminação indireta é usado tanto por trás dos painéis de madeira na parede lateral quanto no letreiro simbólico no quadro negro. Essa estratégia cria uma beleza artística e uma atmosfera, ao mesmo tempo em que oferece iluminação suficiente ao espaço.

As barras de madeira no encosto da cadeira longa contribuem para a transparência e permeabilidade do espaço. Isso faz com que os clientes se sintam menos apertados, ao mesmo tempo em que podem ser consideradas como divisórias. Uma ótima experiência para o cliente sempre vem com um ambiente agradável e seus arredores. Ao mesmo tempo, quando a iluminação incide sobre elas, cria sombras como uma das decorações do espaço.

O restaurante foi concluído em março de 2021, no condado de Nantou, Taiwan. O projeto levou em consideração a história do local, a importância dos materiais utilizados e a criação de um ambiente acolhedor e confortável para os clientes.

O design do restaurante de Yu-Ting Chang foi premiado com o Bronze no A' Design Award de 2022 na categoria de Design de Espaço Interior, Varejo e Exposição. Esse prêmio reconhece designs criativos e inovadores que contribuem para melhorias na qualidade de vida, incorporando as melhores práticas em arte, ciência, design e tecnologia.

Créditos das imagens: Foto #1-#5, Crédito da foto: Yu-Ting Chang, 2021.